Les superaliments : véritable atout nutritionnel ou simple astuce marketing ?
Myrtille, cacao cru, avocat, betterave, saumon, graines de chia… Ces aliments, souvent qualifiés de superaliments, envahissent nos assiettes et nos réseaux sociaux. En 2025, le marché mondial de ces produits dépasse les 213 milliards d’euros, avec une croissance fulgurante attendue pour les années à venir. Mais derrière ce succès commercial se cache une question cruciale … Lire la suite