L’Anses réaffirme sa position sur les compléments alimentaires

L’Anses a récemment publié un rapport mettant en garde contre la consommation excessive de compléments alimentaires. Cette agence sanitaire rappelle que ces produits, souvent perçus comme anodins, peuvent présenter des risques pour la santé. En 2024, l’Anses a recensé environ 500 cas d’effets indésirables liés à ces compléments, soulignant l’importance d’une vigilance accrue. Ce contexte est d’autant plus préoccupant que la réglementation actuelle permet une mise sur le marché sans autorisation préalable, contrairement aux médicaments. Ainsi, l’Anses appelle à une consommation éclairée et à une meilleure régulation de ces produits.

Les compléments alimentaires : une consommation en hausse mais mal encadrée

Les compléments alimentaires connaissent une popularité croissante. Ils sont souvent perçus comme des solutions miracle pour pallier diverses carences ou améliorer le bien-être général. Cependant, leur consommation est loin d’être anodine. Contrairement aux médicaments, les compléments alimentaires ne nécessitent pas d’autorisation de mise sur le marché. Cette différence réglementaire signifie que les études d’efficacité et d’innocuité ne sont pas requises avant leur commercialisation.

En 2024, l’Anses a enregistré une augmentation des signalements d’effets indésirables. Ces signalements montrent que la toxicité peut provenir de divers facteurs : les ingrédients eux-mêmes, les interactions avec d’autres médicaments, les falsifications, ou encore un mauvais usage. Par exemple, des gummies supposés rendre les cheveux brillants ont provoqué des problèmes hépatiques sévères chez deux consommatrices.

Pour mieux comprendre les risques, l’Anses met en avant plusieurs études de cas. L’un des exemples les plus marquants concerne les compléments à base de Garcinia cambogia, qui ont provoqué de nombreux effets indésirables, dont un décès. La substance active de ces compléments est interdite dans les médicaments, ce qui soulève des questions sur leur sécurité.

L’Anses recommande une vigilance accrue et appelle à une meilleure régulation des compléments alimentaires. Le 5 mai 2025, l’agence a publié un avis sur le projet de révision de l’arrêté encadrant l’utilisation des substances à but nutritionnel ou physiologique (SBNP) dans les compléments alimentaires. Cette révision vise à renforcer les contrôles et à mieux informer les consommateurs.

Pour en savoir plus sur les risques et les bienfaits des compléments alimentaires, consultez le site de l’Anses ici.

Complément alimentaire	Effets indésirables	Exemples de marques
Garcinia cambogia	Effets indésirables graves	🌿 Naturland, Arkopharma
Levure de riz rouge	Toxicité hépatique et musculaire	🌿 Fleurance Nature, Oenobiol
Mélatonine	Interactions médicamenteuses	🌿 Pierre Fabre, SuperDiet
Vitamines et minéraux	Effets indésirables divers	🌿 Laboratoire Granions, Diet Horizon
Compléments à base de plantes	Interactions et falsifications	🌿 Herbesan, Naturactive

Les risques liés aux compléments alimentaires : des exemples concrets

Les risques liés aux compléments alimentaires sont multiples. Ils peuvent provenir des ingrédients eux-mêmes, des interactions avec d’autres médicaments, des falsifications, ou encore d’un mauvais usage. Par exemple, des gummies supposés rendre les cheveux brillants ont provoqué des problèmes hépatiques sévères chez deux consommatrices.

Les compléments à base de Garcinia cambogia ont également provoqué de nombreux effets indésirables, dont un décès. La substance active de ces compléments est interdite dans les médicaments, ce qui soulève des questions sur leur sécurité.

La levure de riz rouge, souvent utilisée pour ses propriétés hypocholestérolémiantes, peut présenter une toxicité hépatique et musculaire. Des problèmes de sous-dosage ou surdosage ont été observés, ce qui montre l’importance d’une utilisation correcte.

Les compléments à base de mélatonine ou de pavot de Californie, souvent utilisés pour les troubles du sommeil, peuvent interagir avec de nombreux médicaments. Un exemple marquant est celui d’un homme séropositif dont la charge virale était maîtrisée jusqu’à ce qu’il consomme des compléments à base de vitamines et minéraux, qui ont interagi avec sa trithérapie.

Les falsifications frauduleuses des principes actifs sont également un problème majeur. De nombreux exemples de ces adultérations ont été mis au jour dans le domaine des compléments minceur ou de ceux à visée érectile. Ces produits falsifiés peuvent contenir des substances dangereuses non déclarées.

Enfin, le mésusage des compléments alimentaires peut également entraîner des effets indésirables graves. Par exemple, des parents qui, au lieu de se rendre en pharmacie pour obtenir des médicaments, achètent de la vitamine D sur Internet pour leurs bébés et se trompent sur les quantités. Cela peut entraîner des conséquences irréversibles pour les reins.

Pour en savoir plus sur les risques associés aux compléments alimentaires, consultez le rapport de l’Anses ici.

Type de risque	Exemple	Conséquences
Ingrédients	Gummies pour les cheveux	Problèmes hépatiques sévères
Interactions	Compléments à base de mélatonine	Interactions médicamenteuses
Falsifications	Compléments minceur	Substances dangereuses non déclarées
Mésusage	Vitamine D pour bébés	Conséquences irréversibles pour les reins

Les cas où les compléments alimentaires sont utiles

Bien que les risques liés aux compléments alimentaires soient nombreux, il existe des cas où leur utilisation est justifiée. L’Anses cite plusieurs exemples où une supplémentation est utile, voire indispensable.

Par exemple, la vitamine B12 est essentielle pour les végétaliens, car elle est principalement présente dans les produits d’origine animale. Une carence en vitamine B12 peut entraîner des troubles neurologiques et des anémies. Les nourrissons doivent également recevoir de la vitamine D pour prévenir le rachitisme.

Les personnes dont l’exposition solaire est insuffisante peuvent également bénéficier d’une supplémentation en vitamine D. Cette vitamine est essentielle pour la santé des os et le bon fonctionnement du système immunitaire.

Les femmes en âge de procréer qui désirent avoir un enfant peuvent prendre de la vitamine B9, si leur statut est insuffisant. La vitamine B9, également connue sous le nom d’acide folique, est cruciale pour la prévention des malformations congénitales.

Les personnes allergiques au poisson peuvent utilement prendre des oméga-3, des acides gras essentiels pour la santé cardiovasculaire et le bon développement cérébral.

Pour en savoir plus sur les cas où les compléments alimentaires sont utiles, consultez le site de l’Anses ici.

Population	Complément recommandé	Bienfaits
Végétaliens	Vitamine B12	Prévient les troubles neurologiques et les anémies
Nourrissons	Vitamine D	Prévient le rachitisme
Personnes à faible exposition solaire	Vitamine D	Santé des os et système immunitaire
Femmes en âge de procréer	Vitamine B9	Prévient les malformations congénitales
Personnes allergiques au poisson	Oméga-3	Santé cardiovasculaire et développement cérébral

Les alternatives naturelles aux compléments alimentaires

Face aux risques liés aux compléments alimentaires, il est souvent préférable de se tourner vers des alternatives naturelles. Une alimentation équilibrée et variée est la meilleure manière de couvrir ses besoins nutritionnels.

Les légumes et les fruits sont riches en vitamines et minéraux. Par exemple, les épinards sont une excellente source de vitamine B9, tandis que les agrumes sont riches en vitamine C. Les poissons gras, comme le saumon et le maquereau, sont de bonnes sources d’oméga-3.

Les noix et les graines sont également de bonnes sources de nutriments. Les amandes sont riches en vitamine E, tandis que les graines de chia contiennent des oméga-3 et des fibres.

Les produits laitiers, comme le lait et le fromage, sont de bonnes sources de calcium et de vitamine D. Les produits d’origine animale, comme la viande et les œufs, sont riches en vitamine B12.

Pour en savoir plus sur les alternatives naturelles aux compléments alimentaires, consultez le site ici.

Aliment	Nutriments	Bienfaits
Épinards	Vitamine B9	Prévient les malformations congénitales
Agrumes	Vitamine C	Renforce le système immunitaire
Poissons gras	Oméga-3	Santé cardiovasculaire et développement cérébral
Amandes	Vitamine E	Antioxydant
Graines de chia	Oméga-3 et fibres	Santé digestive et cardiovasculaire

La régulation des compléments alimentaires : vers une refonte encadrée

Face aux risques liés aux compléments alimentaires, l’Anses appelle à une refonte encadrée de leur régulation. Le 5 mai 2025, l’agence a publié un avis sur le projet de révision de l’arrêté encadrant l’utilisation des substances à but nutritionnel ou physiologique (SBNP) dans les compléments alimentaires. Cette révision vise à renforcer les contrôles et à mieux informer les consommateurs.

La réglementation actuelle permet une mise sur le marché sans autorisation préalable, contrairement aux médicaments. Cette différence réglementaire signifie que les études d’efficacité et d’innocuité ne sont pas requises avant leur commercialisation. Cela pose un problème majeur pour la sécurité des consommateurs.

L’Anses propose plusieurs mesures pour renforcer la régulation des compléments alimentaires. Parmi celles-ci, on trouve l’obligation pour les fabricants de réaliser des études d’efficacité et d’innocuité avant la mise sur le marché. Cette mesure permettrait de mieux évaluer les risques associés à ces produits.

L’Anses appelle également à une meilleure information des consommateurs. Les étiquetages doivent être plus clairs et plus précis, afin de permettre aux consommateurs de faire des choix éclairés. Les interactions potentielles avec d’autres médicaments doivent également être mieux signalées.

Enfin, l’Anses propose de renforcer les contrôles sur les compléments alimentaires. Les falsifications et les adultérations sont des problèmes majeurs, et des contrôles plus stricts permettraient de mieux les prévenir.

Pour en savoir plus sur la régulation des compléments alimentaires, consultez le site de l’Anses ici.

Mesure proposée	Objectif	Bienfaits
Études d’efficacité et d’innocuité	Mieux évaluer les risques	Sécurité accrue pour les consommateurs
Étiquetage clair et précis	Meilleure information des consommateurs	Choix éclairés
Signalisation des interactions	Prévenir les risques	Sécurité des consommateurs
Contrôles renforcés	Prévenir les falsifications	Sécurité accrue

FAQ : Les questions fréquentes sur les compléments alimentaires

Q : Les compléments alimentaires sont-ils sans danger ?
R : Les compléments alimentaires ne sont pas toujours sans danger. Ils peuvent présenter des risques liés aux ingrédients, aux interactions avec d’autres médicaments, aux falsifications, ou encore à un mauvais usage.

Q : Dois-je consulter un professionnel de santé avant de prendre des compléments alimentaires ?
R : Il est fortement recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer une supplémentation. Un professionnel de santé pourra vous conseiller sur les compléments adaptés à vos besoins et vous informer des risques potentiels.

Q : Les compléments alimentaires peuvent-ils remplacer une alimentation équilibrée ?
R : Les compléments alimentaires ne doivent pas remplacer une alimentation équilibrée. Ils peuvent être utiles dans certains cas spécifiques, mais une alimentation variée et équilibrée est la meilleure manière de couvrir ses besoins nutritionnels.

Q : Comment savoir si un complément alimentaire est de bonne qualité ?
R : Pour savoir si un complément alimentaire est de bonne qualité, il est important de vérifier l’étiquetage, de choisir des marques reconnues, et de consulter les avis des consommateurs. Il est également recommandé de consulter un professionnel de santé avant de commencer une supplémentation.

Q : Les compléments alimentaires peuvent-ils interagir avec d’autres médicaments ?
R : Oui, les compléments alimentaires peuvent interagir avec d’autres médicaments. Par exemple, les compléments à base de mélatonine ou de pavot de Californie, souvent utilisés pour les troubles du sommeil, peuvent interagir avec de nombreux médicaments. Il est important de consulter un professionnel de santé avant de commencer une supplémentation.