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Girofle poudre

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Girofle poudre : Pot en verre 40g
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Girofle poudre
Conseil d'utilisation: Les clous de girofle sont appréciés dans toutes les cuisines du monde. Leur goût brûlant se marie bien avec les compotes de fruits, les desserts, les gâteaux, les pommes cuites et le vin chaud.

Mais il est également apprécié avec les plats lourds à digérer contenant du chou rouge ou vert, l'anguille, le jambon et le gibier.
Piqués sur un oignon et accompagnés d'une feuille de laurier, ils parfument les marinades ou les fumets de poisson.

Moulus, ils apportent leur saveur unique en son genre au pain d'épice et à la charcuterie et entrent dans la composition des currys. La poudre de clou de girofle est relativement forte, il faut donc la doser avec parcimonie. 


PROVENANCE:  MADAGASCAR

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 5/5
Girofle poudre : Sachet recharge de 45g
20/20.
Marie Odile V.
Merci. Même en poudre ce produit à une très bonne qualité.
La caverne aux épices