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Epices

2,65 €
GingembreC'est une épice possédant le plus de facette. Le plus souvent utilisé pour les desserts, marinade il donne un parfum unique aux légumes, viandes et poissons.

4,57 €
Girofle ClouLa girofle sert à parfumer le pot au feu (piqué dans un oignon), les marinades, choucroute. Ingrédients indispensable dans la préparation des currys.

4,94 €
Girofle poudreSont apprécié dans toutes les cuisines du monde. Son gout très prononcer s'associe bien avec compote de fruits, dessert, gâteaux et surtout vin chaud.

2,70 €
Moutarde Jaune
Utilisation: Elles servent  d’épaississant dans une sauce, elles ont aussi un effet conservateur (associé à du vinaigre, sucre, sel, huile, etc.). On peut en saupoudrer un petit peu sur les viandes rouges en fin de cuisson. Elles relèveront alors subtilement votre viande et remplaceront la moutarde comme condiment.





3,17 €
Paprika 40 g*
Utilisation: Le paprika s'utilise  dans la cuisine traditionnelle hongroise ou espagnole.  On le retrouve notamment dans les recettes de goulasch  ou dans les charcuteries espagnoles  comme le chorizo ou la  soubressade( charcuterie espagnole). Il accompagnera très bien le poulet, le poisson, les tomates, les oignons ou les sauces à la crème.
3,00 €
Piment doux poudreCelui-ci relève les rôtis et les volailles. En outre, il est délicieux avec les pommes de terre, les soupes, les salades, et les plats à base d’œufs.

3,60 €
Poivre Noir ConcasserTrès épicés, corsé, fin ou sucré le poivre est l'épice universelle de toute la cuisine.
4,18 €
Poivre noir en grainTrès épicés, corsé, fin ou sucré le poivre est l'épice universelle de toute la cuisine.